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现在家里边的条件都变得相当之好了,所以咱们平常的饮食的层次也都不相同了,根本上家里边每周都会要吃上一顿肉菜的。比如说腊肉,腊肉是我国的传统美食,很多人都非宣城气候-亚搏体育官方下载-主页常喜爱。

一般腊肉都是选用猪肉为资料,在南边一带,一般都是每年冬天开端制造做腊肉,比及腊月的时分就能够吃了,所以就取名叫做腊肉。在北方也是有腊肉的,不过滋味是跟南边的不相同的,今日小编就来共享一个腊肉的制造方宣城气候-亚搏体育官方下载-主页法!

对腊肉不太了解的人,都标签17会有一个疑虑,那便是肉放宣城气候-亚搏体育官方下载-主页了这么长的时刻不会蜕变吗?只需你做腊肉的宣城气候-亚搏体育官方下载-主页方标签19法是对的,那么腊肉根本是不会蜕变的,就标签20算是放两年也不会坏,咱们首要预备十斤猪肉,肉的多少能够依据你要制造的腊肉量来看。

辅料:150克盐、25克花椒(打成末最好),最终便是三斤的松树锯末

先要做的便是腌猪肉,咱们把盐和花椒放入热锅中,翻炒10分钟,比及香气都出来了,而且盐的色泽变黄之后就能够出锅了。随后咱们将猪肉都洗洁净切成条状,用牙签在上面扎一些小眼,然后用炒宣城气候-亚搏体育官方下载-主页好的椒盐在猪肉上面进行搓弄。

弄好之后,咱们就预备一个器皿,最好是陶瓷的,咱们一层层地把猪肉标签10放进去,记住每天都要翻一下猪肉,差不多腌制五天就能够了。

腌好标签3的猪肉下一步便是进行风干烟熏了标签5。首要把猪肉都挂在比较阴凉的当地进行风干,在两天之后再把猪肉放进预备好的大锅的篦子上面,用焰火熏上一段时刻,比及肉质差不多都熟透了,咱们就能够再把猪肉挂起来了。比及猪肉里边的水分全部都干了之后,真实的腊肉才是做好了。

那么做好标签14的腊肉,也是有好多种吃法的,你能够把它们切成片,然后蘸着酱吃,或者是能够用它们炒菜,横竖不论是什么做法都是很不错的。不知道各位都了解了吗?要是学会了的,就赶忙去做吧。

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